Una vida saludable con carnes nutritivas
Hoy mostraremos algunos consejos de ElPozo para tener una vida saludable para aquellos que se quieren mantener saludables y con una dieta rica y sin sacrificios, es una buena opción saludable y...
View ArticleEstofado de pollo con salsa de nuez y granada
En primer lugar las nueces hacer acto de presencia, dejando caer limpiamente de sus hojas verdes gruesas. Si los cuervos vecinales tienen suerte, las nueces se recuperará en el pavimento a ser...
View ArticleEstofado de carne de cerdo y Poblano
Por lo general, los comemos de inmediato, a veces sólo con un poco de aceite de oliva y rociados de sal, o envueltos en una tortilla de maíz caliente con un poco de queso. Esta vez, sin embargo, nos...
View ArticlePastel de limón con almendras
Receta: Pastel de limón con almendras Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Esto ayuda a separar los huevos en primer lugar, mientras que son fríos, y luego dejar que ellos se...
View ArticleEnsalada del rábano con menta y pistachos
Ensalada del rábano con menta y pistachos Tiempo de preparación: 20 minutos Esta ensalada es mejor comerla fresca. Usted puede preparar los ingredientes de varias horas por delante, e incluso dejar que...
View ArticleSalmón al horno con salsa de mango y aguacate
Tiempo de preparación: 20 minutos INGREDIENTES Aceite de oliva 4 filetes de salmón de 6 onzas Sal Pimienta recién molida negro 2 pequeños o 1 mango grande, no demasiado maduras (de 1 a 1 1/2 libras de...
View ArticlePanque de moras con limon
INGREDIENTES 1 3/4 tazas (250 g) de harina de trigo 2 cucharaditas de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal 3/4 taza (1 1/2 barra) de mantequilla sin sal 1 taza (8 oz, 230 g) de queso ricotta 1 1/2...
View ArticleCoctel de camarón mexicano
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Si es temporada de tomate, utilice tomates recién cortados con su jugo, en lugar de los tomates en conserva. Agregar a la lista de la...
View ArticlePollo al horno en Salsa de Chipotle
Receta: Pollo al horno en Salsa de Chipotle INGREDIENTES 1 lata de 15 onzas puede disparar tomates asados (o tomates enteros o triturados en lata si el fuego asado no están disponibles) 1/4 taza de...
View ArticleCamarones y sémola
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Ingredientes 4 1/2 tazas de agua 1 cucharadita de sal 1 taza de sémola de maíz molido a la piedra blanca (ver receta nota cabeza) 2...
View ArticlePollo al Horno en Salsa Chipotle
Pollo al Horno en Salsa Chipotle Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Ingredientes 1 lata de 15 onzas tomates asados (o tomates enteros o triturados en lata si el fuego...
View ArticlePescado al horno con tomate y parmesano
Pescado al horno con tomate y parmesano. Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Ingredientes 1 taza de migajas de pan finas Un adicional de 2 cucharaditas de condimento...
View ArticleMortadela con morrones a la crema
Mortadela con morrones a la crema Ingredientes ½ de crema 3 chiles morrón medianos 1 lata de elotes mediana ¾ de Mortadela (Rebanada del grueso de 1 cm) Cebolla al gusto...
View ArticlePollo en albahaca en salsa de curry de coco
Ingredientes 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de cilantro molido 1/2 cucharadita de comino Una pizca de clavo de olor molido 1/4 cucharadita de canela 1/4 cucharadita de cardamomo molido 1/2...
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Cómo preparar el mejor arroz con bogavante
¿Quieres quedar como un campeón esta Navidad? ¿Qué flipen todos tus invitados? Pues atento a la receta de hoy: “Arroz con bogavante y berberechos”. No sé si esta será la mejor receta del mundo pero os...
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Magret de pato a la plancha sobre risotto de manzana y setas
Para estos días especiales que se avecinan he pensado en un plato sencillo, original y riquísimo que triunfa en casa, casi con aplausos. Se trata de un magret de pato a la plancha, sé que suena...
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Sarmale o Rollitos de carne con hojas de repollo. Receta típica rumana
Charlando hace poco con Mariana, una amiga rumana, me comentaba que la gastronomía en Rumanía era muy rica y no tan distinta de la española. Me habló de los platos típicos de Navidad, entre los que...
View ArticleCámarones al Curry
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Porciones: Para 4 . Esta es una receta básica . Por favor, siéntase libre de ser creativa. Agregue el apio picado o pimiento a las...
View ArticleChuletas de cerdo al Cilantro
Tiempo de preparación : 1 día Tiempo de cocción: 20 minutos Porciones: Para 2 a 4, dependiendo del número de las chuletas. Salmuera adaptado de Chez Panisse Menu Cookbook por Alice Waters y The Zuni...
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Arancini di riso o croquetas de arroz. Receta italiana
Los arancini o arancine sicilianos son un plato tradicional de la gastronomía italiana, siendo muy típicos en la ciudad de Mesina, donde seguramente surgieron. Son muy apreciados en Italia aunque poco...
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